O objeto de contratação é a aquisição de Gêneros Alimentícios Perecíveis, visando à…

O objeto de contratação é a aquisição de Gêneros Alimentícios Perecíveis, visando à preparação de refeições que serão fornecidas diariamente à Pessoas Privadas de Liberdade (PPL's) e Servidores deste Centro de Detenção Provisória “Dr. Calixto Antônio” de São Bernardo do Campo, do Centro de Detenção Provisória de Diadema e do Centro de Detenção Provisória de Santo André, para consumo no 1º Quadrimestre do ano de 2027.

1. 1Frios variedade: apresuntado, tipo preparação: cozido, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)1.000 quilograma · R$ 16,84 cada (referência)
2. 2Carne Salgada tipo corte: traseiro (jerked beef), origem: bovina, apresentação: em mantas, estado de conservação: seco(a)400 quilograma · R$ 36,04 cada (referência)
3. 3Carne Bovina In Natura tipo corte: acém, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a)7.125 quilograma · R$ 32,98 cada (referência)
4. 4Carne Bovina In Natura tipo corte: cupim, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)2.250 quilograma · R$ 29,15 cada (referência)
5. 5Carne Bovina In Natura tipo corte: paleta (pá), apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)7.125 quilograma · R$ 28,60 cada (referência)
6. 6Carne Defumada tipo corte: pé, tipo animal: suína, apresentação: cortada, estado de conservação: resfriado(a)400 quilograma · R$ 13,49 cada (referência)
7. 7Carne Suína In Natura tipo corte: lombo, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)4.000 quilograma · R$ 19,63 cada (referência)
8. 8Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, sem pele, estado de conservação: congelado(a)14.250 quilograma · R$ 14,98 cada (referência)
9. 9Carne Salgada tipo corte: costelinha, origem: suína, apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado(a)600 quilograma · R$ 15,14 cada (referência)
10. 10Carne Bovina In Natura tipo corte: fígado, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)6.000 quilograma · R$ 14,00 cada (referência)
11. 11Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filezinho (sassami), apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso4.500 quilograma · R$ 15,34 cada (referência)
12. 12Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: com pele, com osso6.000 quilograma · R$ 12,80 cada (referência)
13. 13Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: peito, apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso10.500 quilograma · R$ 15,27 cada (referência)
14. 14Embutido tipo: linguiça calabresa, tamanho: grossa, tipo preparação: defumada, estado de conservação: resfriado(a)3.375 quilograma · R$ 18,14 cada (referência)
15. 15Embutido tipo: linguiça de frango, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: congelado(a)2.000 quilograma · R$ 16,89 cada (referência)
16. 16Embutido tipo: linguiça toscana, tamanho: grossa, tipo preparação: fresca, estado de conservação: resfriado(a)4.000 quilograma · R$ 17,93 cada (referência)
17. 17Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal200 embalagem kg · R$ 123,24 cada (referência)
18. 18Gordura Vegetal / Margarina tipo: margarina, subtipo: cremosa, composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal150 embalagem kg · R$ 13,04 cada (referência)
19. 19Frios variedade: mortadela, tipo: bologna, tipo preparação: defumado, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a)800 quilograma · R$ 19,39 cada (referência)
20. 20Ovo origem: galinha, grupo: branco, classe: a, tipo: grande7.560 bandeja un · R$ 20,39 cada (referência)
21. 21Peixe In Natura variedade: cação, tipo corte: posta, apresentação: sem pele, estado de conservação: congelado(a)4.125 quilograma · R$ 20,47 cada (referência)
22. 22Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peça, teor gordura: baixo teor de gordura1.875 quilograma · R$ 39,06 cada (referência)
23. 23Embutido tipo: salsicha hot dog, tipo preparação: cozida, estado de conservação: congelado(a)10.000 quilograma · R$ 7,12 cada (referência)
24. 24Carne Defumada tipo corte: toucinho (bacon), tipo animal: suína, apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado(a)2.500 quilograma · R$ 29,49 cada (referência)
25. 25Carne Bovina In Natura tipo corte: acém, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, estado de conservação: congelado(a)2.375 quilograma · R$ 32,98 cada (referência)
26. 26Carne Bovina In Natura tipo corte: cupim, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)750 quilograma · R$ 29,15 cada (referência)
27. 27Carne Bovina In Natura tipo corte: paleta (pá), apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)2.375 quilograma · R$ 28,60 cada (referência)
28. 28Carne Suína In Natura tipo corte: pernil, apresentação: peça inteira, processamento: sem osso, sem pele, estado de conservação: congelado(a)4.750 quilograma · R$ 14,98 cada (referência)
29. 29Carne Bovina In Natura tipo corte: fígado, apresentação: peça inteira, estado de conservação: congelado(a)2.000 quilograma · R$ 14,00 cada (referência)
30. 30Carne De Ave In Natura tipo animal: frango, tipo corte: filezinho (sassami), apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado(a), processamento: sem pele, sem osso1.500 quilograma · R$ 15,34 cada (referência)

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